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西紅柿燉牛肉的做法

西紅柿燉牛肉
西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜,口味清淡,補鐵補血,營養價值豐富。
營養功效
西紅柿 - 含有豐富的營養,它所富含的維生素a原,在人體內轉化為維生素a,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥;健胃消食,延緩衰老,抗癌,可降脂降壓,防血栓的發生,它有多種功效,被稱為神奇的菜中之果。
牛肉 - 富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量、增加免疫力 促進康復、補鐵補血、減緩色斑、抗衰老特別有效。
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