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小米大米粥

字體:2012-08-09    煲湯食譜大全
偶們這嘎冬天總是很干燥,偶想起了北方小米粥,剛好以前買了些小米,偶想,單用小米熬口感可能粗點,偶加了一半的北方大米,粥熬起來那個滑溜喲。

小米大米粥
 
材料
:小米和大米的比例1:1。(大米看起來顆粒粗肥,煮起來粘性較好)

方法

一、關于粥:就放在自動電飯鍋內用做飯檔來熬,熬一小時后改慢檔,熬好為止,如果你急著想吃,一直用做飯檔熬也成。

小米大米粥
 
二、關于下粥的小菜:偶用袋裝的雪菜,將雪菜放在鍋內加少少生抽和辣椒油稍炒一下,大不一樣,很香。

小米大米粥
 
成品:放少少雪菜在粥里,真不是一般的好吃,為什么要放少少生抽呢?生抽經過熱鍋,感覺很香,以帶動雪菜的香味。

小米大米粥
 

TAG標簽: 大米 小米
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提示:兩種食材一起做,可在中間加空格
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